La gente de La Rioja trata de salvar la cultura y los orígenes de La Rioja, pero la generación nueva es muy diferente. Ahora, los dos culturas han mezclado. Las tradiciones viejas todavía existe, mientras que tradiciones nuevas han venido a ser.
Comida: La Cocina de La Rioja
Mucho de la comida en La Rioja está cocinado muy simple. Aunque La Rioja tiene un variedad de platos diferentes, toda la comida riojana tiene una esencia sofisticado y sencillo simultáneamente.
Platos Riojanos...
…Arroz a la riojana: Receta
…Cangrejos de río con fritada: Receta
…Gazpacho: Receta
…Patatas con chorizo: Receta
…Pochas riojanas: Receta
Para más recetas: http://www.publiboda.com/cm/recetas.html (Buscar "La Rioja")
Bebidas: El Vino de La Rioja
El vino y las bodegas de La Rioja son muy conocido en España. La clima en La Rioja siempre ayudaba a las vinícolas, que empezó cientos de años en el pasado. Las montañas bloqueaban vientos violentos que presentaría una problema en las bodegas. También, la clima generalmente es más bien suave y templada.
Bodegas famosas: Bodega Puelles, Bodega Viñedos de Aldeanueva, Bodega Baron de Ley...
Regiones del Vino
- Rioja Alta: La altura es un poco más elevado que Rioja Alavesa y Baja. También, la clima y la condición de la tierra es más estable y favorable. El vino es suave.
- Rioja Alavesa: La tierra en esta región es más pobre que Rioja Atla y Baja. El vino es más ácido y un tanto agrio.
- Rioja Baja: La clima en La Rioja Baja es menos estable que La Rioja Alta y Alavesa; es más árido, y a veces, hay sequías. El vino tiene más alcohol que otros, y tiene un color más intenso y subido.
Para más información sobre las comidas y bebidas: http://spain-2.com/la-rioja/la-rioja-cocina.html#bodegas
Fiestas: Los Celebraciones de La Rioja
La Batalla del Vino: 29 Junio
Había muchos años, Haro batalló su vecino para una trozo de tierra que, ahora, nosotros llamamos "Haro." Cada año, la gente del pueblo celebran su triumfo con una semana de festejos; la fiesta empieza con un parade de caballeros y continue por muchos días. Después, la gente usa el vino para “luchar” con los “enemigos,” el vecino pueblo.
La Batalla del Vino es uno de muchas fiestas riojanas. Otras fiestas en La Rioja son:
- Fiestas de la Vendimia (Logroño)
- Fiestas de Gracias y San Jerónimo Hermosilla (Santo Domingo de la Calzada)
Para más información sobre esta fiesta: http://www.escuelai.com/spanish_culture/fiestas_espanolas/batallavino.html
http://www.haro.org/turismo1.htm
